近日,市场监管总局和国家卫生健康委员会发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(简称:新国标),该标准将于2025年2月8日正式实施。新国标对食品添加剂的定义进行了修订,根据2015年实施的《食品安全法》,在食品添加剂的定义中增加了包含营养强化剂的内容。新国标修订了部分食品添加剂的品种使用规定及使用要求,例如增加了阿斯巴甜、安赛蜜等在相同食品类别中共同使用时的总量要求,同时还对食品用香料、香精的使用原则进行了修订。(来源:中国消费者报)
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