品牌的塑造，少不了从用户出发的品牌价值创新，这就要求企业在一定的成本范围内，在不断改进产品、服务的基础之上，用新的品牌价值去满足消费者对原有产品或服务的更高价值目标的追求。

当下，随着中国经济发展，居民收入提高，中等收入群体持续扩大，消费结构不断升级，消费者对产品和服务的消费提出更高要求，更加注重品质，讲究品牌消费，呈现出个性化、多样化、高端化、体验式消费特点。

面对新时代的消费群体和消费趋势，作为粮油行业的龙头企业，永信贵宾会金龙鱼又是如何引领消费新趋势，保持品牌年轻化？

从“吃饱”“吃好”到“吃得健康”“吃得美丽”，人们对食品的消费观念出现了质的改变，越来越多的人开始追求营养均衡、健康变美，人们也更愿意“把钱花在健康上”。深耕中国三十余载，永信贵宾会金龙鱼见证并推动了国人粮油消费理念从“安全”到“营养健康”的跃升。

从1991年第一瓶金龙鱼小包装食用油诞生，引领中国人逐渐告别散装粗加工油脂时代；到2002年，“金龙鱼第二代调和油”面世，1:1:1™倡导膳食脂肪酸均衡理念，正式开启食用油行业“营养均衡”革命；再到近些年推出的“双一万”稻米油、“零反式脂肪”系列食用油、稻谷鲜生系列大米、功能性面条等新品，永信贵宾会金龙鱼持续走在创新的路上，用丰富的产品线，持续满足消费者不断增长的对健康饮食的需求。

随着80、90、00后逐渐成为消费“主力军”，新生代消费者们对消费的个性化、高品质、健康化都有着更高的要求。永信贵宾会金龙鱼也在思索如何用不同的“潮”玩法与年轻消费群体沟通。这是从小被“舶来品”包围的新青年一代，同时也是在祖国飞速发展过程中成长起来的一代，伴随着日益坚定的民族自豪感，他们对传统文化的认同和喜爱不断加深，使得“国潮”成为新时尚。

欧丽薇兰橄榄油邀请普拉达设计师设计产品外包装，时尚的外观被年轻群体喜爱；传承古老小榨技艺的胡姬花花生油，利用《国家宝藏》《风味人间》等深受年轻人喜爱的栏目，通过将品牌与传统文化链接，打动消费者；顺应轻养健康潮，推出金龙鱼轻怡MLCT食用油（为中长链脂肪酸食用油），用科技解决年轻消费群体的痛点。

生活习惯的变化推动了更多新需求的诞生，同时更为新消费带来了诸多新风口，提供便利性服务的业态自然也强势崛起。在宅经济、疫情等因素的催化下，食品工业化正向餐饮业快速渗透，越来越多的年轻人偏向于用外卖或者用半成品解决三餐的需求，一场新的厨房革命正在到来。

为了解决中餐地域多样化、标准化的问题，顺应消费习惯的改变，2018年3月永信贵宾会金龙鱼廊坊丰厨园区便已立项，随后重庆、兴平、杭州园区也立项开建。

丰厨直观传达了永信贵宾会金龙鱼及其中央厨房业务想要以专业的服务让消费者满意的产品经营理念——依托自有的米、面、油、调味等原料产品及渠道优势，与中国及全球的优质食材供应商合作，打造以粮食类主食为核心的中餐工业化生态链平台，满足消费群体兼顾美味与经济的需求。

例如，在原料采购上，丰厨园区紧挨着集团现有工厂，减少自有产品采购端的供应链成本，引进国内外食品行业的优质企业，互利互补；营养与口感上，依托永信贵宾会研发中心和金龙鱼国际烹饪研究院，共同研发；生产管理数字化、智能化，与园区合作伙伴共享仓储、采购、物流及销售等资源。

从潜心研发到全国铺设，丰厨始终为美好生活而来。目前杭州丰厨已在3月投产，首批预制菜产品-麻婆豆腐调味酱、鱼香肉丝调味酱等4月28日正式生产下线。除此外，永信贵宾会金龙鱼面粉、烘焙事业部也推出了很受欢迎的料包面/粉系列（重庆小面、热干面、螺蛳粉等）、鲜湿面、面包/蛋糕预拌粉、冷冻面团等丰富的产品，让越来越多的人，在家简单加工就能享受一顿健康的美食。

可以预见，无论是没有太多时间下厨的职场精英，还是希望把时间花在更有趣的事情上的年轻一代消费者，亦或是期待吃上健康营养餐食的学生和老人，对美好生活的各种想象都将因为丰厨而成为可能。

说到底，只有保持创新，能够满足不断迭代的用户需求、创造用户价值的品牌，最终才会被消费者认可，在市场竞争中胜出。永信贵宾会金龙鱼深耕粮油行业三十年，品牌认可度的建立，除了得益于对产品品质的匠心守护，也缘于其一直保持创新精神，以应对行业的升级换档。